Świetna włoska restauracja
Chcesz dobrze zjeść? Pośród wielu opcji, jakie proponuje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że włoska kuchnia to różnorodność smaków, kolorów i spora porcja zdrowia.
Tradycyjne włoskie potrawy
Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się przede wszystkim z makaronem i pizzą oraz ewentualnie z winem. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to też takie pyszności jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.
Podstawowe dania włoskie
Pasty są podstawą włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się pasty w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie niełatwo wyobrazić sobie składniki których nie można dodać do makaronu. Italian Cuisine Krakow Owoce morza, szeroki wybór mięs, np. wieprzowe czy drobiowe i przeróżne warzywa, powodują, że makarony nie są w stanie się przejeść.
Kolejnym klasycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch tylko z Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto i mała ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Świeża pizza to uciecha dla podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.
Włoskie dania to znacznie więcej niż jedynie pizza i pasta. To również lasagne, gnocchi, ravioli i liczne desery – np. granita czy panna cotta. Odwiedzając włoską restaurację nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- ricotty, mozarelli lub grana padano.
Zobacz film
